Сметанов крем – любимият ми! :)

13 май 2007, 10:24 Публикувано в Здраве и красота | 6 коментара , 9699 прочита
Категории: Кулинария
Ключови думи: сладко, сметанов крем, пудинг д-р йоткер, сметана, джейм
Освен че е божествено вкусен, се прави бързо и лесно.

05-1

Необходими са следните продукти:

1 пакетче пудинг на д-р Йоткер (или друг нишестен крем – най-добре ванилов);

1 кофичка сметана – според предпочитанията тя може да бъде от малките или от големите – зависи дали дали количеството на сметаната желаете да е повече, или не;

3-4 лъжици пудра захар за разбиване на сметаната;

половин бурканче сладко, т. н. джейм за гарниране на кремчето (аз използвам плодов джем*, който сама приготвям).

Приготвяне:

Пудингът се приготвя по описания на опаковката начин и се изсипва в купи или чаши.

01-1

Върху него се изливат 2-3 лъжици от сладкото/джейма. В случая е от череши, но може да бъде от ягоди, малини, къпини и прочие.

03-1


Сметаната се разбива с пудрата захар на пухкава смес.

02-1

Изсипва се върху изстиналия крем, а по-ентусиазираните домакини могат да я шприцоват красиво. Аз не се справих :)

04-1

Този крем е моят фаворит. Сигурна съм, че ще ви допадне :)

Да ви е сладко!

*джейм – това е сладко от плодове, което не се вари много дълго – не повече от 15-20 минути, и затова е по-рядко от конфитюра. Според мен по този начин се запазват ароматът и ценните съставки на плодовия продукт.