Природният феномен "camanchaca" - гъсти крайбрежни мъгли простиращи се от Перу до северните райони на Чили, се характеризира с образуване на ниски облаци на височина между 200 и 400 метра Какво да пробвате: Разбира се местната кухня и преди всичко "ломо а ля побре" (късчета говеждо с гарнитура от пържени яйца и картофи), задушено месо със зеленчуци «локро», бифтек с картофи, яйца с лук "бифе-а-ля-побре"; запечен на скара дроб с колбаси "париляда". По крайбрежните райони са широко разпространени ястията от морски продукти, за най-вкусни се смятат "манчас-а-ла-пармезана" (запечени с пармезан раци) и огромните омари на остров Хуан Фернандес. Към екзотичните местни блюда може да се отнесе супата от морски таралежи.Важно място на масата заемат царевичните тортили и "хумитас" – варена царевица с различни добавки, завита с царевични листа и разнообразните палачинки и особено тиквените "сопайпиляс". За визитна картичка на местната кухня се смятат и голямото разнообразие на всевъзможни плодове. Традиционна напитка за чилийците е чаят (черен и зелен). Ако сте любители на алкохола опитайте "писко" – ликьор приготвян по старинна рецепта от специално отгледано вино. Писко обикновенно се пие смесен с лимонов сок, пудра захар, разбит яйчен белтък или кока кола сервиран с много лед. Много популярни са и чилийските вина. За разлика от европейските местните вина се правят от изключително качествено грозде и по специална рецепта, която им позволява да получат изключително ароматен и наситен вкус. Да ви е сладко! Еее-х поне виното им да пробваме......Съгласни ли сте? Да не говорим за кулите.....
Нашето семейство специално успява да се справи с цените в Щатите (за справка - мнението на Таничка по-горе) само защото аз готвя всеки ден и нищо не купуваме в готов вид.Лорде,немците наистина имат много напитки, включени в седмичния порцион, и затова и дават най-много за храна...
А забелязахте ли, че към храната на англичаните е включена и кучешката храна???Явно животинчето е част от семейството!
Сигурно сам си го е квасил; румънските фермери не са най-богатите хора, та надали имат пари за модерни храни от магазина. Което пак ни връща на мисълта, изказана по-горе, че бедните ядат по-здравословно. Стига да е разнообразно, разбира се.
Регистрирай се сега за да коментираш и за да не изпускаш най-новото в общността. Ще се радваме да видим твои публикации тук!
Още архиви