Понеже става въпрсос за варени картофи с оцетче, като те трябва да са на филийки, не ви трябват нишестени картофи "Ръсет". Трябват ви жълти картофи тип "Юкон Голд" или някакви жълти картофи, защото лехите си се опрашват и дори да ги разделиш, та гледайте цвета на картофите, количество 2 кг. Виждате ли какви тънкости по картофите има? А не като вашите биковити мутреси манекенки от началото на века, които лайквате (тука не спирам да си го връщам на кифлите, понеже често се намърдваха в университетите и мутиралите им кавалери заплашваха ученолюбивите момичета, че ще ядат бой, ако не им подсказват и на изпит, без значение, че са много по-хубави в действителност и без грим). Та продължавам със съветите: садете картофи вместо да зяпате мутреси и да си мечтаете да сте като кавалерите им, щото немката Клаудията има по-читави сънароднички, по-малко изкуствени от нея. Значи картофите се слагат да врят отначало на силна степен с  похлупак и като заврят похлупакът да стои и да се поддържа температура 80-90 градуса (под точката на кипене на водата, която е 100) за 20-25 мин. Маха се водата и похлупакът, да стоят 15 мин. и все още топли се белат. Докато режете оставете за две минути на предпоследна степен на котлона бульона от 2-3 чаши вода и 2 кубчета телешки (а може и друг) и 2 лука; после добавете оцета (от 1 трета чаша до половина, понеже германците обичат много кисело и оцетено), 1 лъжица сол, 1 лъжица пипер и още 1 минута на котлона всичко заедно. След това заливате с топлия бульон (казано марината заради оцета и подправките) и леко се разтърсва цялата купа картофи. За 10-15 мин. всичко се оставя и леко може да се разтърсва, но без да се бърка. Накрая изстинала салатата може да бъде гарнирана с пресни зеленчуци. 
Вижте и вие самите в Интернет корейска рецепта за "Гамджа Джорам", като сусаменият сос може да се замени със счукани орехи и топла вода. Но за разлика от другите корейски рецепти, тя не е много здравословна, а засищаща заради картофите.