avatar
0 0 гласа

Пълнени тиквички

Пълнени тиквички

Продукти.
3 бр. средно големи тиквички.
3 бр. кренвирши.
1 глава кромид.
3 скилидки чесън.
Топено сирене 150гр.
масло 200 гр.
гъби 150 гр.
чушка
брашно
Сол
чубрица
черен пипер
червен пипер
къри
Олио

Приготвяне:
Нарязваме тиквичките на ленти. Подмазваме тавата с олио.  Долните ленти потапяме от едната страна в брашно и подреждаме в тавата с брашното към дъното.  Намазваме ги с масло и малки парченца топено сирене.
В тиган запържваме гъбите, нарязани на парченца и кренвиршите,  нарязани на колелца.
Отделяме ги в съд.
В тигана слагаме кромида, 1/3 от нарязания чесън, нарязаната на дребно чушка и запържваме до златисто, добавяме половин лъжичка чубрица и половин лъжичка червен пипер.
От запръжката слагаме върху всяка  лента тиквички,  добавяме колелца кренвирши и гъби. Слагаме от останалия нарязан чесън, поръсваме с черния пипер, кърито и чубрицата.
Отгоре нареждаме лента тиквичка, намазана с масло. 
Така правим и с останалите ленти тиквички.
Слагаме тавата във фурната и печем до готовност.
Сервираме с млечно-чеснов сос .

Приятен апетит.