Спагети с роле

09 февруари 2006, 20:00 Публикувано в BgLOG | 3 коментара , 791 прочита
Категории: Рецепти, Хапка и пийка, Ежедневие
Етикети: рецепта, роле, спагети

Тази вечер си направих малък експеримент. Реших да направя спагети с роле. Получи се доста сполучливо всъщност.

Сварих добре спагетите (много хубаво става ако във водата им разтвориш някакви бульонче), изцедих ги, без да ги мия (така ги харесвам повече). Нарязах едно парче кашкавалено роле "Роса" (то е най-хубавото, на което съм попадала до сега) на малки кубчета и го изсипах в спагетите докато още са горещи за да се разтопи кашкавала. Прибавих лютеница, най-добре едросмляна или домашна. И Воала! Готова вечеря!

Вместо лютеница може да се прибави някой от специалните сосове за спагети имакарано. Също по желание може да се подправи с малко розмарин.

Да ви е сладко! (На мен ми беше!)

RSS за коментари Коментари

# | от Smehi на 10 февруари 2006, 00:39

За бульон докато врат спагетите не съм се сещал. Не може да не евкусно. Домашна лютеница за спагети е класика, когато нямаш време да се занимаваш А това с миенето на спагетите не го разбирам. Предполагам е за да не се слепват ако не се изядат веднага. Точно така, значи за това в ресторантите ги мият.

# | от Скрежанка на 10 февруари 2006, 09:11

Точно така. Прав си. Мият се за да не се слепват и да не ставят тестяни като изтинат. Но когато са за бърза консумация не е нужно.

# | от koumynyka на 10 февруари 2006, 10:08

аз пък никога не забравям да сложа босилек в спагетите, след като се сварят. Просто веднага ги обърквам с босилека - сушен, естествено, и стават изключително ароматни ;)

Регистрирай се сега за да коментираш и за да не изпускаш най-новото в общността. Ще се радваме да видим твои публикации тук!

За мен

Общности

Етикети

Моите RSS

Спагети с роле

RSS за коментари Коментари

Връзки