Тази вечер си направих малък експеримент. Реших да направя спагети с роле. Получи се доста сполучливо всъщност.
Сварих добре спагетите (много хубаво става ако във водата им разтвориш някакви бульонче), изцедих ги, без да ги мия (така ги харесвам повече). Нарязах едно парче кашкавалено роле "Роса" (то е най-хубавото, на което съм попадала до сега) на малки кубчета и го изсипах в спагетите докато още са горещи за да се разтопи кашкавала. Прибавих лютеница, най-добре едросмляна или домашна. И Воала! Готова вечеря!
Вместо лютеница може да се прибави някой от специалните сосове за спагети имакарано. Също по желание може да се подправи с малко розмарин.
Да ви е сладко! (На мен ми беше!)
Регистрирай се сега за да коментираш и за да не изпускаш най-новото в общността. Ще се радваме да видим твои публикации тук!
Още архиви