Върнете се към BgLOG | Профил | Публикации
всички ключови думи
Подготовката на закваска (квас) за истинска домашна боза, е един от ключовите моменти, които първо трябва да овладеете, ако искате да сте в състояние да си произвеждате в къщи качествена и резлива, автентична боза. Трябва да я доведете до състояние на шупливост и почти да къкри, за да е готова за използване.
Още...