Irena Todorova - Публикации

Хитринки за козунака

17 април 2009, 02:30 Публикувано в Здраве и красота | 3 коментара , 7083 прочита
Категории: Сръчни ръце, Хапка и пийка, Кулинария
Етикети: козунак, месене, празнична трапеза, обреден хляб

Първият път когато правих козунак си изкарах акъла от месене ;) Тъкмо се бях отказала и реших, че може да има някакви хитринки за да стане козунака хубав и без толкова много месене и биене от масата .

Е, да оказа че, че има и друг начин вместо да се убиваме от месене, като сложим тестото в няколко найлонови торбички, опаковаме го добре и го сложим в пералнята на 500 оборота да се поцентрафугира Не, това не е шега, пробвала съм го и станаха стр...

чети още

Баница с лимонада

15 януари 2009, 05:39 Публикувано в Здраве и красота | 5 коментара , 5697 прочита
Категории: Хапка и пийка, Кулинария
Етикети: баница, тестени яастия

Предлагам ви една рецепта за баница която знам от баба ми и правя с голямо удоволствие.....

чети още

Тирамису

11 януари 2009, 08:48 Публикувано в Здраве и красота | 3 коментара , 11201 прочита
Категории: Хапка и пийка, Кулинария
Етикети: десерти, тирамису, италиански десерт

Тирамису - италиански десерт от бишкоти, напоени с кафе, намазани с крем от сирене 'Маскарпоне' и поръсен с горчиво какао. Това е най-общото определение на сладкиша. На пръв поглед, нещо съвсем обикновено.

чети още

Гевречета

11 януари 2009, 08:42 Публикувано в Здраве и красота | 3 коментара , 2543 прочита
Категории: Хапка и пийка, Кулинария
Етикети: десерти, гевречета, понички

Ето една много лесна рецепта за вкусни гевречета от това тесто можете да си направите и понички със сладко tenks

Гевречета
Продукти:
1 каф. ч. кисело мляко
1 яйце
1 каф. ч. захар
1 ч. л. сода
Ванилия
Брашно колкото поеме.
Приготвяне:
Всичко се омесва и се разточва. С чаша по избор се режат кръгчета а в средата с капачка се оформя гевречето. Пържи се в сгорещена мазнина.