В българския език няма няма общоприет преводен еквивалент на това понятие. Някои автори изпозлват термина "Обработка на Информация", други - "Извличане на Информация", а трети - не го превеждат (както правя и аз до момента).

Но:
"Обработка на Информация" = "Information Processing"
"Извличане на Информация" = "Information Extraction"