Картофите се измиват хубаво от калта и се продупчват с вилица от двете страни. Поставят се в най-обикновено найлоново пликче. Пликчето се завързва, продупчва се на повечко места и се поставя в микровълнова фурна с възела надолу. Пече се така 10 минути на максимална мощност. След изтичане на времето, може да се пробва с нож или вилица дали картофите са омекнали. Ако не са - пече се още 2-3 минути. След това пликчето се изважда (внимателно, защото картофите парят - най-добре с ръкохватки), разрязва се и картофите се изсипват в студена вода. (Ще видиш, че са станали като сварени, само че без вода.) Картофите се обелват и се нарязват по желание - на кубчета или на колелца, изсипват се в тавичка подмазана с олио, посоляват се, поръсват се с червен пипер, може и с индийско орехче (или каквото ти харесва), поливат се с още малко олио и се разбъркват. Слагат се във фурната да се запекат до златисто.