Май отдавна не съм пускала тук вкусотий ;))) Ето един вкусен и лесен за приготвяне тутманик.

Нужни продукти:
1кг брашно
1/2 л. пресно мляко
3 яйца
4 с.л. олио
1 с.л. сол
1с.л. захар
мая за един килограм брашно
за плънката:
1/2 бъчка сирене
3 яйца
масло

Приготвяне:

Омесваме гладко тесто, разделяме на 5-6 топчета и оставяме да бухме за половин час. След това разточваме всяко от топчетата, мажем с разтопеното масло и слагаме предварително натрошеното сирена и смесено с яйцата. Завиваме на руло и режем парченца от рулото широки окло 5-6 см. Поставяме ги в предварително намаслена тавичка с разрязанот нагоре. Оставяме да бухнат за около 2 часа ( аз ги правя от вечерта и ги оставям в хладилника и на сутринта ги пека). Загряваме фурната на 250 градуса и слагаме да печем резултата е този ---->