Леле, как ми се дояде компот от дренки! Или пък балканското растение скоруша. А мушмулите зиме как са сладки, но имат търговско неиздържан вид, понеже приличат на гниещи плодове, но пък много зарадваха близките ми западняци. Тези предните няколко (също и следващи постове) са, за да ви убедят, че и с малко и наши типични продукти може да се живее. Защо навсякъде готвят във видеа чийзкейк с маскарпоне (в краен случай с Филаделфия), като може да се бърка наша извара с айрянче и френската "тарт о фромаж" е със сметана 40 процента и толкова кисело мляко  20 е частта за яйцата или там някъде. Може изцяло да се прави с гъсто изцедено кисело мляко или заради водата да се покрие с алуминиево фолио и така докато тя се изпарява, горната част няма да загаря. Долната част не се прави с натрошени бисквити, а със сръбски кори (или близко до бутертесто) или ваши си собственоръчни за баница. Няма да ви загори кората, понеже се напоява от млечната част. Но на путьо му дай маскарпоне. Пък и кафе, понеже италианците го пият, а белгийците могат да го блъснат в скъпия си в шоколада от какаовите полета, които талантливият холандец Ван Гог е нарисувал в лавандуловото поле и е бил толкова "признат", че преяждал най-редовно със слънчогледовите семки на картинените му слънчогледи, а може и да ги е топнал в бърбана си. Така станахме консуматори-путьовци на Европа. Първо се появиха прекупвачите, които изнесоха на безценица каквото имаше, цапнаха някои манекенки и певачки и наложиха вкуса си и на баш голия путьо. Никакъв режим не ни е крив? Поне селякът Бай Тошо с повече достойнство гледаше към несправедливия Голям брат, който ядеше качествен домат, а ни обвързваше да им взимаме петрола на всякаква цена, щото на домата не му броят труда, а при техната перестройка искаха да ни кажат, че сме нещастници без петрол и заради техното си налагане на петрол стигнахме до фалит, а че чанта "Луи Вютон" заради артистичността може да е по-скъпа от петрола им как ли го тълкуваха? Пазарна икономика нямаше и така техното бе "най-готино". Затова днес маскарпонето е най-готино. Но тоя път путьо сам си го избра, зщото е избрал да дои силикон на моделка вместо вимето на кравите (да не ви плаша излишно: това се прави с електрически доялки) . Гледайте видео за история на оня строй в Ют. канал на име: Да убиеш дракона.