Ще дам няколко рецепти за напитката. Първо започвам от моята собствена, която сама съм си измислила – то не е много трудно.

Рецепта №1

Продукти:

1 банан

половин литър мляко

1-2 чаени лъжички мед

няколко капки лимонов сок

няколко бучки лед

20-30 мл охладено кафе (то е пожелание, може и без него)

Всичко това се слага в блендера (или шейкър каната, както аз я наричам) и се разбива на високи обороти.

Рецепта №2 (разпространена из българския нет)

Продукти:

половин банан

200 мл студено мляко

топка ванилов сладолед

1 суп. лъжица мед

Всичко се разбива в блендера.

Рецепта №3 (от руски сайт)

Продукти:

1 банан

1 топка сладолед

1 чаша бира

Всичко се разбива.

Рецепта №4 (от книгата на Асен Чаушев – „В света на кулинарното изкуство”)

Продукти за 10 порции:

1 л прясно мляко

10 банана

500 мл портокалов сок

50 г печени и настъргани бадеми

Всичко се разбива с миксер. Сервира се във високи чаши със сламка.

Рецепта №5 (алкохолен бананов шейк)

Продукти:

60 мл светъл ром

30 мл бананов ликьор

60 мл нискомаслено прясно мляко

3-4 капки гренадин

резенче лимон

прясно смляно индийско орехче

Смесват се всички съставки без банана и индийското орехче в шейкър с натрошен лед. Разклаща се добре. Прецежда се в охладена коктейлна чаша, украсява се с резенче лимон и се поръсва с индийското орехче.