Вкусни спагети Ала Тери
Да кажа и аз една рецепта :)
Значи, взимате кайма и я надробявате. Може да сложите черен пипер в нея за аромат. Задължително я осолявате на вкус и в предварително нагорещен тиган я слагате да си се пържи. Бъркате непрестанно и като усетите онзи приятен аромат, добавете смелени домати или доматена паста вътре (на око, в зависимост от това какво точно искате да се получи) и бъркате. Може да сложите две три листа дафинов лист и да поръсите с червен пипер, а като махнете тигана от котлона настържете кашкавал (обилно!). Разбъркайте.
През това време трябва да сварите спагетите. Като се сварят ги прецедете и с гореща вода ги измийте и отново ги прецедете. Следва да разбъркате масло в тях (може и маргарин). След това сипете в чинии и отгоре сложете колкото ви душа иска от месния "сос", който сътворихме току-що. Той трябва да е горещ!
Запалете свещи, сложете ги на масата, която сте послали с бяла покривка, подредете приборите и се пригответе за романтична вечер. Задължително червено вино във високи чаши, Селин Дион или Тони Брекстън, щипка добро настроение и бира в хладилника в запас (като свърши виното!).
А ето и какъв е резултата :)))
Модел: Janichka. Облекло Граф Игнатиев. Фотограф: Тери
Права сте, Тери! Чудесна рецепта за гладния ни и изстрадал народ... И в Записките по Въстанията имаше подобна, помня аз....И сте много красива на снимката с чинията!
:)))))
Звучи и изглежда вкусно! Ще я пробвам тая рецепта!"Winter is coming..."
Това съм не аз :) Яничка това е :) Позира с порцията, дето и наготвих :) Няма да я забрави, и макар че това щастливо събитие беше на 02.02.2004, тя още само спагети обича да яде :)
Teri
спагети...
Обожавам спагети, Тери! И на мен това ми е специалитета. Ох, като гледам тая порцийка в ръцете на Яничка ми потичат слюнките ...
И аз си имам рецепта, но няма да Ви я кажа, а ще Ви ги приготвя, когато се решите да наминете и през Бургас!
*ИВА*
или риган, в краен случай, спагетите не могат да се нарекат истински спагети :) Да го знаете от мен
И никога не пийте бира след третия облак!
Аз бих добавила и малко розмарин. Но все пак подправките са въпрос на вкус!"Winter is coming..."