Кое наложи появата на тази услуга.

В развития и модерен свят все повече обръщаме внимание на здравословното хранене. И все по-често на трапезата ни има замразени продукти. Свързвайки здравословното със замразеното и с ясно написаното предупреждение на всеки пакет замразен продукт - НЕ ЗАМРАЗЯВАЙ ОТНОВО разбираме, че купувайки замразен продукт от магазина и носейки го към дома си този продукт неминуемо се размразява, макар и не напълно. И така, поставяйки го във фризера у дома ние правим именно това, което НЕ трябва да се прави и за което ни предупреждават както производителя, така и здравните власти.

Това е наложило появата на услугата доставка на замразени продукти до дома във всички развити страни по света.

Е, вече и България може да се похвали, че е развита страна поне що се отнася до наличието на тази услуга.

Продуктите, които се предлагат са с гарантирано високо качество, произведени са от водещи европейски производители, и асортимента е значително по-голям от този в реномираните търговски вериги.
Разгледайте нашия каталог на замразени индивидуални десерти

Продукти:1 глава червен лук, 1 скилидка чесън, 100 г праз,75 г моркови, 1 супена лъжица олио,200 г ориз,1/2 л месен бульон, 100 мл бяло вино, 250 е раци,250 г миди,2 дафинови листа, 1 клонче чубрица,на върха на ножа шафран, сол.

Приготвяне: почистеният лук и чесън се нарязват на дребно, а празът на едри колелца. Почистените моркови се нарязват на слама. Зеленчуците се позапържват леко в горещата мазнина. Измитият ориз се отцежда. Позапържените зеленчуци се слагат в предварително подготвения керамичен гювеч и се посоляват. Шафранът се залива с малко вода и се излива върху ориза, който се разстила върху зеленчуците. Сместа се залива с бульона и бялото вино. Всичко се разбърква добре и се прибавя дафиновият лист. Захлупва се и се слага в студена фурна, която се загрява постепенно. Ястието се задушава при 200° С около 35 мин. След това морските продукти се поставят върху ориза и се посипват с листенца чубрица. Захлупва се и се задушава още 15 мин. След това всичко се разбърква внимателно и още веднъж се добавят подправките.

Тирамису - италиански десерт от бишкоти, напоени с кафе, намазани с крем от сирене 'Маскарпоне' и поръсен с горчиво какао. Това е най-общото определение на сладкиша. На пръв поглед, нещо съвсем обикновено.

Според една от най-разпространените легенди, този десерт за пръв път е бил приготвен в Сиена (Италия) в чест на гостуването на тосканския херцог Косимо Медичи ІІІ. Сладкишът толкова много се усладил на височайшата особа, че бил наречен 'Супата на херцога'.

По време на едно от своите пътувания из страната, херцогът оставил рецептата във Флоренция - по онова време световен интелектуален център, което положило началото на 'звездната слава' на тази 'супа' и много скоро тя станала известна и сред чужденците. Не след дълго десертът започнал да се приготвя и в Англия, където получил наименованията 'Английска супа' и 'Trifle'.

А ето и една от рецептите за приготвяне на тирамису!

Тирамису

Продукти:
400 гр. маскарпоне (Филаделфия)

150 мл. сладкарска сметана (Хопла)

3 яйца

150 гр. пудра захар

бишкоти (Броя зависи от вкуса ви)
кафе (по избор и по ваш вкус)

50 мл. сладък алкохол - десертно вино, ликьор...

какао на прах или настърган шоколад за украса

Може да се направи във форма за торта, в тавичка ...
Който както си реши
Оригинално и интересно става в десертни купички или
в чаши със столчета

Приготвяне:

Разделят се белтъците и жълтъците.
Белтъците се разбиват на пяна.
Жълтъците и пудрата захар се разбиват заедно.
Разбива се сметаната, след което се добавя маскарпонето
и отново се разбива хубаво.
Добавя се сместа от сметана и маскарпоне към жълтъците и
захарта. Разбива се хубаво.
След което се добавят белтъците, като се разбърква с
дървена лъжица до получаването на хомогенна смес.
Кафето се смесва с алкохола.
Бишкотите се топят една по една в кафето до омекване
(но не до разпадане).
Редят се плътно една до друга в съда.
Когато се наредят се слага половината от крема.
Върху него не реди още един ред бишкоти
(може плътен ред, а може и през разстояние)
След това се слага останалия крем.
Ако украсата е от настърган шоколад - поръсва се веднага.
А ако е от какао на прах - поръсва се непосредствено преди
сервиране, защото в противен случай какаото се напоява
и става естетически не-издържано Тоест - грозно
Готовото Тирамису престоява минимум 5 часа в хладилник,
за да поеме и да се стегне.
Да вие сладко

Ето една много лесна рецепта за вкусни гевречета от това тесто можете да си направите и понички със сладко

Гевречета
Продукти:
1 каф. ч. кисело мляко
1 яйце
1 каф. ч. захар
1 ч. л. сода
Ванилия
Брашно колкото поеме.
Приготвяне:
Всичко се омесва и се разточва. С чаша по избор се режат кръгчета а в средата с капачка се оформя гевречето. Пържи се в сгорещена мазнина.

Желирана торта

Продукти:
8 п. желатин
2 компота от кайсий
1 ч.ч. Захар
1 п. обикновени бисквити
1 ч.ч. смлени орехи
Плодове за украса по избор.

Приготвяне:
Пакетчетата желатин се разтварят във вода да набъбне желатина. Водата от компотите се изсипва в купа и се добавя захарта, Разбърква се за да се разтопи. След това се прибавя и желатина и той трябва да се разтопи. Във форма от кекс или обикновенна тавичка се сипва малко от желатиновата смес и се оставя да се стегне в хладилника. Не чакаме да се стегне напълно а я вадим и редим един ред от плодовете и пак се залива желатинова смес докато се залеят плодовете и пак в хладилника докато се стегне. След това втори ред с плодове и пак желатинова смес и пак да се стегне. Последният слой се прави като се смесят бисквитите и орехите и се разтелят върху вече стегнатия желатин и се сипва останалата желатинова смес и пак се слага в хладилника, като този път се оставя да се стегне хубаво. За да обърнем тортата и да я извадим от формата се потапя в топла вода и се обръща в подготвен поднос за тортата. Да ви е сладко!
А резултата е