краставици

By Teri , 8 October 2022

Диета с шопска салата

Ще ви прозвучи удивително, но ще ви разкажа за една диета, която следвам от около месец и половина. Не съм я намирал никъде, а просто реших, че това е храна, която ми харесва и ме засища. Целта, която си поставих беше да започна да свалям килограми, но да не го правя с цената на гладуване и компромиси. Също исках да не се стигне до прословутия "йо-йо" ефект, при който изгубеното много бързо се възстановява след края на диетата.
Шопска салата
За старта на диетата допринесе и факта, че с идването на лятото зеленчуците поевтиняха, ообено след космическите цени на краставиците през пролетта.

В какво се състои диетата?

Сутрин се закусва с мюсли, богато на плодове. Мюслито се приготвя с кисело мляко. Понякога към него добавям и малко трици.

На обяд и вечеря - менюто е нарязани краставици и домати, гарнирани със зехтин или олио от тиквени семки. Към това се прибавя и една плочка сирене, но хубаво сирене, не воднисто. Грамажът на сиренето варира от 100 до 150 гр., колкото кутия цигари.
Вечерно време към салатата се добавя и лук.

През деня се изяжда и една или две ябълки.

Не се яде нищо друго!

Резултатът при мен за месец и половина е следния:
От 103 кг, вече съм 96.4 кг или 6.6 кг. по-малко тегло. Тъй като продължавам с тази диета, надявам се до месец да намаля килограмите на поне 93.

Усещане

Няма го усещането за глад, а стомашни проблеми, които усещах преди диетата изчезнаха. Постоянно къркорене, бълбучене и др. в червата изчезнаха. Известно е, че доматът е много полезен за перисталтиката.
Количеството на приема на едно ядене е голямо - една голяма купа. Но реално съдържа нищожно количество калории, с изключение на сиренето. Голяма част от поетото е вода, но мозъкът е излъган, че е поел достатъчно количество храна, което да го засити.

Любопитно

Ако гарнирате салатата с олио от тиквени семки, ще можете да сте сигурни, че салатата ви съдържа само и единствено представители на Семейство Тиквови :) Доматите и краставиците са представители на това семейство, а олиото от тиквени семки прави комбинацията уникална! Можете да вкарате и забавен елемент в диетата си - все пак, ядете патриотична храна - салата трикольор! :)

Legacy hit count

629

Legacy blog alias

81459

Legacy friendly alias

Диета-със-шопска-салата

салата
домати
диета
краставици

Хапка и пийка

Comments

By goldie , 17 November 2009

Туршиено време

Зима иде и хората полудяха да се стягат, да се подготвят и да готвят, като че ли потоп ще идва. По пазари и магазини - зеле, моркови, краставици, чушки, репи – който каквото иска. Тези дни и аз нападнах пазара за зеле... и се почна точене, преточване и всякакви други изпълнения в стил подготовка за зима. С краставичките сме готови отдавна и със 100-те и една чушки също, но нещо закъснях с карфиола. И като вече ме е хванало туршиеното време се сетих, че може да кажете някоя и друга рецепта. Я споделете!!! Как е положението с бурканбанката?

Legacy hit count

688

Legacy blog alias

34997

Legacy friendly alias

Туршиено-време

пазар
моркови
туршия
зеле
краставици
репи

Comments6

DianaIlieva преди 16 години и 5 месеца

Ха-ха :)) Да посготвим за разтоварване, а? Ами аз лично мога да ти кажа всякакви рецепти за всичко - от консервиране на риба и правене на наденици и суджуци, до обикновена лютеница. Въпросът е там, че вече не ги правя. И никакво зеле няма да слагам и претаквам. Не, че не искам - просто нямам време, а в събота и неделя искам да спя пред телевизора и да чета с детето. Но ти сложи - кой ги знае какво ще измислят за зимата... И питай конкретно - само за репите не се сещам как да ги консервираш, но иначе ще измислим рецепта :)))

Shogun преди 16 години и 5 месеца

И аз вече нищо такова не правя. Позапълнил ми се е капацитетът. :) По-рано най-вече се занимавах с лютеници, много добри ставаха.

goldie преди 16 години и 5 месеца

И аз отказах лютениците и всички пърженици и компоти отдавна, но карфиола, краставичките и зелето не. Само че не ги правя в буркани, а в 10 литрови бидончета с подправката за туршии на др. Йоткер. Така не ми заемат много място и не изискват много тичане около подготовката. Но мисълта ми беше за нещо различно. Споделете!

DianaIlieva преди 16 години и 5 месеца

Споделих, но пак ми изчезна. Исках да ти кажа, че този пост ми навява носталгични спомени. Спомних си как някога, много отдавна, пред блока се палеше огън и на една обща ламарина се печаха чушки, патладжани, люти чушлета и т.н. Всички комшии сядаха наоколо на разни павета и философстваха. После до късно вечер се варяха лютеници, стерилизираха се сокове и компоти, кьополу, варени разни туршии... Някога бях сигурна, че това е точният мирис на есента - печени чушки, огън, буркани, примесено с мирис на есенна мъгла и мокри листа, а за неповторимо очарование - две капки градски смог... Но беше весело, не може да се отрече. Хората непрекъснато си услужваха със сол, захар, оцет, олио - имаше някакъв дух на единство. Имаше признати майсторки на лютеници и разни туршии, които викахме "да видят" - т.е. да проверят дали сме се справили... Все пак, не ми липсва целия къртовски труд. Но ако ти препоръчваш подправката на Йоткер, ще сложа три зелки специално да пробвам :))

goldie преди 16 години и 5 месеца

Не я препоръчвам, просто ме мързи да се занимавам с огнища, буркани и капачки. Мързелива съм.:))) Но пък обичам киселките туршии и по всички обиколки и ширини ми личи.

DianaIlieva преди 16 години и 5 месеца

Хм, аз пък предпочитам по- сладките - с мед или захар. Правех някога една салата с рязано зеле, моркови, чушки, магданоз, целина и марината с повече захар - мъж ми и баща ми много я уважаваха :). Като се замисля, ако не заспя непробудно тази събота и неделя може да понаправя три- четири буркана - заслугата ще е твоя, защото ми даде идеята :))

краставици