Наскоро си направих експеримент да сготвя млечна баница по бързия начин в микровълнова фурна и за радост взе, че се получи. Даже ми се струва, че така приготвена, става още по-сочна и ароматна.

Продуктите са следните:

половин пакетче масло - разтопено



половин пакетче домашна юфка



4 яйца



3/4 чаена чаша захар




3/4 литра прясно мляко



Първо се разтопява маслото и върху него се изсипва юфката. Яйцата, захарта и млякото се разбиват с пасатора.



С тази смес се залива юфката.



Печем 15 минути на най-висока температура.



Изчакваме десерта да изстине и го поднасяме.

И аз да дам своя принос в микровълновото готвене. Лесно и бързо могат да се пекат ядки на микровълнова печка - тези фъстъци от снимката ги приготвих преди два часа и сега се наслаждавам на чудесния им вкус, защото моментът на изпичането им е съвсем точно "уловен".

Да започна отначало :) Поставяте фъстъците в тавичка или в по-дълбок съд, като този от снимката, намокряте ги хубаво с вода, но не бива да плуват. Осолявате ги по ваш вкус и хубаво разбърквате. Слагате ги във фурната, като избирате максимална температура и настройвате времето на 8 минути. Ако са много дребни фъстъчетата, може да се изпекат за по-кратко време - 7 минути и половина. 

Добър апетит! :)