Благодаря ти, Дани! Надявам се, че скоро ще се срещнем в Бургас.

Тържествено обещавам, че това е последното ми отсъствие (макар и извинено) от подобна среща!

Дани, благодаря ти и чакам снимки по скайпа. Поздрави и целувки!

ПРЕКРАСНИ СТЕ!

Другия път задължително с Вас!!!

Дани, благодаря ти за всичко! Невероятни хора сте! Поздрави на Аничка!

Парфе

Продукти: 1 суха сметана (на Роял най-добре), може и с течна, 1 желатин (на Д.р Йоткер най-добре), 1/2 бурканче сладко от ягоди или други плодове.

Приготвяне: Желатинът се залива с малко вода, за да набъбне и се разтваря на водна баня. Докато се охлади разбиваме сметаната на сняг както е описано(най-добре с мляко, не с вода) и прибавяме сладкото и желатина. Оставя се в хладилник да стегне малко (като се наблюдава) и след това се разпределя върху сиропирани блатове. По желание може да се сложат стафиди или други плодове и глезотийки. Най-добре се получава във форма за торта, която се разкопчава. Тогава направо редим блат и крем....без да изчакваме леко да се стегне.

 Марципан Варна от bg-mamma.com: Слагаме  200 мл. вода заедно с щипка сол и 100 грама  масло на котлона да заврат. Когато заврат, изсипваме наведнъж 200 грама брашно и започваме да бъркаме енергично до отделянето на тестото от съда. След това оставяме тестото да изстине и го замесваме с пудра захар /към 400 гр./за да стане гладко тестото. Оставяме тестото в хладилника, за да се стегне за около 40-50 мин. Разтваряме боя за сладкиши с няколко капки вода и измесваме отново, за да получим желания цвят.

Дано да съм обяснила ясно. Ако имате въпроси....питайте!!!

Да ви е сладко!!!

Запазвам си я, Дани!! Когато сладичкото нещо е направено със сърце и душа за приятели, тогава е най-сладко! Радвам се, че се запознах с вас!!!! А пък Чичовото ще го учим на следващата среща !