Здраве 29.11.2006 queen_blunder 11460 прочитания

Печени фъстъци на микровълнова фурна

И аз да дам своя принос в микровълновото готвене. Лесно и бързо могат да се пекат ядки на микровълнова печка - тези фъстъци от снимката ги приготвих преди два часа и сега се наслаждавам на чудесния им вкус, защото моментът на изпичането им е съвсем точно "уловен".

Да започна отначало :) Поставяте фъстъците в тавичка или в по-дълбок съд, като този от снимката, намокряте ги хубаво с вода, но не бива да плуват. Осолявате ги по ваш вкус и хубаво разбърквате. Слагате ги във фурната, като избирате максимална температура и настройвате времето на 8 минути. Ако са много дребни фъстъчетата, може да се изпекат за по-кратко време - 7 минути и половина.

Добър апетит! :)

Тагове

микровълнова фурна (2)

фъстъци (1)

печене (1)

Категории

Кулинария

Коментари

Pavlina преди 19 години и 5 месеца

Потвърждавам, че в микровълновата могат да се пекат ядки. Обаче ние ги бъркаме от време на време и ги пробваме дали са готови. Освен това е важно да се има предвид т.нар. посттермичен ефект (един наш приятел употреби този термин – не знам дали е официален, или плод на неговото словотворчество), т.е. ядките трябва да се извадят съвсем малко недопечени.

queen_blunder преди 19 години и 5 месеца

За този ефект съм съгласна - в рецептата е взет под внимание като времетраене :) Ядките излизат парещи и леко влажни, но с изстиването си стават хрупкави и много ароматни, получават онзи специфичен приятен мирис на печен фъстък :)

Семки също пека, но съм забравила минутите, понеже скоро не съм правила.

В интерес на истината, така приготвени в домашни условия ядките са несравнимо по-вкусни от купените.