Домашний Самогон :)

Искали ли сте да си имате вкъщи кран за бира?
На мен ми се е случвало да си представям как се прибирам в нас и имам голяма кухня с бар-плот, от който прилежно стърчи метална тръба, от която можеш да си сипваш студена наливна бира...
А наливната бира, в някаква хубава халба, или чаша ми е много по-вкусна, отколкото в бутилка.
В България даже четох, че бяха отворили някакво заведение за "живо пиво", където бирата се прави на място и не се консервира, преди да се пие от потребителите, като така се запазват огромна част от полезните съставки, които изчезват при процеса на консервиране.
Тук бях в подобна бирария около Нова Година, в Дюселдорф и бирата наистина беше уникална!
Сервираха я в едни малки 250мл чаши, а кръчмата беше типична стара немска бирария с дървени маси, където варяха бира на място.
Имаше дори разходка за 6 евро, в която те превеждат в подземието на бирарията, където са огромните котели и където се вари бирата и получаваш 2 бири, докато бирения гид те превежда през страната на чудесата и разказва за вековни традиции. :)
Та сега мечтата и образът на бъдещото вкъщи се е разширил и с огромен месингов котел, в някое хладно мазе, където да се вари златната течност, преди да е годна за консумация :)

Попаднах сега на нещо, което ще е по-скоро интересно за любителите на друга една напитка, която по традиция се произвежда в домашни условия на някои места в България, та то всъщност ме вкара в подобни размисли :)

Връзка