Белият хляб убивал нервни клекти?!

Да ти кажа честно... английската нация по-добре да се тревожи за чипса с оцет, който консумира, щото няма да е белият хляб тва, което ще я убие ;). Аз наистина не мисля, че нашите старци са по-глупави от чуждите старци, които ядат пасти от царевично брашно примерно. Освен това въобще не ме интересува дали на 80 ще мога да решавам кръстословици със сегашната си скорост и дали комшийчето на пет ще ме бие на майнсуийпър. Аз изпитвам истинска наслада от храната и особено от белия хляб. Напоследък ми с еналага да ям пълнозърнест, защото го правят на по-малки разфасовки, който също е вкусен, обаче не е същото.

Тош, продължавай да пийваш млекце и по-често слушай майка си!

Всъщност се оказва, че „номерът” с избелването на брашното се прилага широко и у нас...Причините...Прясно смляното бяло брашно ( без външната обвивка на зърното ) има жълтеникав цвят, и за да избелее по-естествен начин са нужни около 3 месеца...Понякога и самото жито не е много качествено и производителите на брашна използват хитринката с  избелители, подобрители...и всякакви други ...ители. Едва ли някой от тях изобщо се е замислил дали някои от клиентите им ще се сдобият с Алцхаймер или ще оглупеят някъде далеч във времето...Всичките им въжделения и стремежи са фокусирани върху печалбата...тук и сега (и колкото по-голяма е толкова по-добре ) и как да излъжат „нещастния” потребител да купува точно техния хлебец...(че конкуренцията и тя не спи...и също е наясно по въпроса със  ...ителите...Пък и като знаем у нас какъв е контролът по качеството на хранителните продукти...вероятно с удоволствие биха добавили и гипс ( за поевтиняване на себестойността ), ако му липсваше свойството втвърдяване...

По принцип наистина много по-полезен е пълнозърнестият хляб ( в обвивката на зърното се съдържат най-много микроелементи и витамини...също и фибри, подобряващи перисталтиката...Относно вкуса...всеки може да направи своя избор...и доколко да прави компромис с полезността...А, иначе консумацията на бял хляб (прекомерна) води до по-бързо напълняване ( особено ако не се изразходва енергията от приетите въглехидрати )...И тук като закачка се сещам за мисъл, хрумнала неизвестно на кого...:

„ Всичко хубаво на този свят е или незаконно, или неморално, или води до затлъстяване...”

Написах я заради последното ( във връзка с белия хляб )...:-)))

С тия добавки и глупости, дето ги ядем, някой канибал ще се отрови, ако реши да ни хапне. И канибал да не си на тия години...

Благодаря ти Shogun, ( за автора...) :-)  За канибалите не знам..., но факт е че животните имат  безпогрешен инстинкт за това, коя храна е добра и става за ядене...Например котето на една моя приятелка,  дори не желае да вкуси някои колбаси...само ги подушва и веднага се отдръпва...A,  човекът за жалост си е изгубил тези инстинкти...

Istinata Pobejdava, за жалост и ние потребителите не се замисляме за вредите, докато някой ден не ни дойдат на главите... :S Но това трябва да се промени навреме.

Хляб, мляб, тесто, место... На едно място отива, и вечерта не помниш какво си ял сутринта, дори всички неврони да са ти живи и здрави... Когато започнат масово да измират от тестено и алкохолно отравяне, още на обяд ще започваме да забравяме какво сме яли сутринта, тогава толкова голямо значение ли има какво точно е било? А когато започнат да се броят на пръсти, още докато се храним няма да помним какво ядем и че ядем, ще се тъпчем неограничено, и накрая ще експлодираме... :-D

Колкото до мен, след като започнах да ям предимно пълнозърнест (малко насилствено, ама карай) и забелязах, че белият хляб ме наяжда доста по-бързо и качествено от пълнозърнестия. Така, че сега гледам да ям поне веднъж в седмицата нормален хляб, защото тялото ми рядко ме подвежда отностно нужните ми вещества.

А иначе, всяко нещо в неправилни количества може да се превърне в отрова.