(Много!) Сочна баница за 5 лв.
Тъй като едва ли с нещо ще мога да изненадам дамите, насочвам рецептата към половинките им. Представям ви една наистина сочна баница:
Продукти:
1 бр. Кори за баница "Фамилия" 0.500 kg.
6 бр. Яйца размер "L"
0.450 kg. Кисело мляко 4.5%
1/4 чаена лъжичка бакпулвер
1 Чаена чаша олио
0.500 kg. Краве сирене
0.250 l. Газирана вода
Разбийте добре пет от яйцата. Прибавете олиото, като бъркате до получаване на хомогенна смес. Към сместта добавете киселото мляко и бакпулвера. Разбъркайте. Натрошете и добавете сиренето. Разбъркайте отново.
Намажете тавата с олио. Наложете два листа кори и изсипете черпак от плънката. Разнесете добре по листа. Повторете процедурата в следния ред: два листа кори, един черпак плънка. Довършете подредбата с последните два листа.
Разбийте шестото яйце с цялото количество газирана вода. Залейте баницата. Не се притеснявайте ако баницата ви заприлича на потопен кораб: Това е нормално!
Поставете тавата в предварително загрятата до 280 градуса фурна. Време за печене: Около 35 минути. Старайте се да не отваряте фурната във времето за печене. Извадете баницата, захлупете я с друга тава и загърнете с хартия.
Консумира се минимум един час след приготвянето.
Продукти:
1 бр. Кори за баница "Фамилия" 0.500 kg.
6 бр. Яйца размер "L"
0.450 kg. Кисело мляко 4.5%
1/4 чаена лъжичка бакпулвер
1 Чаена чаша олио
0.500 kg. Краве сирене
0.250 l. Газирана вода
Разбийте добре пет от яйцата. Прибавете олиото, като бъркате до получаване на хомогенна смес. Към сместта добавете киселото мляко и бакпулвера. Разбъркайте. Натрошете и добавете сиренето. Разбъркайте отново.
Намажете тавата с олио. Наложете два листа кори и изсипете черпак от плънката. Разнесете добре по листа. Повторете процедурата в следния ред: два листа кори, един черпак плънка. Довършете подредбата с последните два листа.
Разбийте шестото яйце с цялото количество газирана вода. Залейте баницата. Не се притеснявайте ако баницата ви заприлича на потопен кораб: Това е нормално!
Поставете тавата в предварително загрятата до 280 градуса фурна. Време за печене: Около 35 минути. Старайте се да не отваряте фурната във времето за печене. Извадете баницата, захлупете я с друга тава и загърнете с хартия.
Консумира се минимум един час след приготвянето.
BgLOG.net
· 21.12.2025
· arebemagare
Баба ми и майка ми са страхотни готвачки. Аз като, че съм го наследила. Готвя много добре без значение какво. Слагам разни неща в тенджерата и после става вкусно.
Ама ще прощавате за забележката - за пръв път чувам за Бакплувер в солена баница.
Ох, как само ми влияете. Тръгнала съм да споделям дори тайните си рецепти с вас... Направо не мога да повярвам!
Мила, тук се оказа, че споделя доста по-лични неща от това, и не боли, така май се оказва :) Добре дошла в семейството :)
Имам две обеснения на нещата:
1. Вие сте любовта на живота ми.
2. Няма такова обяснение
От (Много) Сочна баница за 5 лева до "Сексът и котката":)))))))))
BasiDi, за теб веднага сядам да пиша и автограф и печат от лапичка ще сложа:))))))))