Мастиката, братя по оръжие, е едно от най-хубавите питиета, измисляни някога. Пие се "развалена", както обичат да се изразяват професионалните мастикаджии, т.е. - ледено студена, обгърната от кристали. Туй го казвам най-вече за сведение на ИванАнгел, който цели два пъти ме прекара да поркам мастика, чиято вътрешна температура твърде много се доближаваше до точката на кипене. Садист е Ванката, садист!
Много е важно да се знае, че е добре ако сте почнали на мастика от заранта - с нея да завършите до вечерта. Не бива да сваляте градуса, пичове, не бива!
Подходящо е мастиката да се пие с айрянец или тараторец (с повечко чесън).
Става и с лимонде (в пропорция 100 гр. мастика, 20 гр. лимонада)
Метеоролозите пием мастиката и под формата на коктейл облак, който има следните пропорции - 100 гр. мастика, 50 гр. мента. Женките го пият 50/50.
С мастичката върви доста добре и картофена салатка за мезенце, драното по не й отива, ама не го отхвърлям.
За финал - ако поркате по-малко от едно шише - да речем - до 500 гр., ке се радвате и на завидна полова мощ.
Наздраве!