Принцеси от кайма
Ако искате да си направите сочни, ароматни, вкусни принцеси, това е рецептата!
Много хора смятат, че в каймата се слагат яйца, което е неправилно, защото печеният сандвич не само придобива неестетичен вид заради събраната по средата смес, а и не е вкусен.
И така необходимите продукти са:
1 пакетче кайма - 250 грама
100 г кашкавал - всъщност количеството може да варира според личния вкус, но задължително трябва да се вложат поне 2 с. л. настърган кашкавал;
1-2 супени лъжици кисело мляко
подправки по избор
Приготвяне:
Всичките продукти без подправките се смесват - аз ползвам приставката на миксера, която е за месене на тесто, за да стане по-бързо и лесно.
С тази смес се намазват филиите, а отгоре се поръсват с подправки по избор: ч. пипер, чубрица, шарена сол или каквото на вас ви харесва.
Принцесите се запичат на скара, на която реотаните й се намират отгоре.
Много хора смятат, че в каймата се слагат яйца, което е неправилно, защото печеният сандвич не само придобива неестетичен вид заради събраната по средата смес, а и не е вкусен.
И така необходимите продукти са:
1 пакетче кайма - 250 грама
100 г кашкавал - всъщност количеството може да варира според личния вкус, но задължително трябва да се вложат поне 2 с. л. настърган кашкавал;
1-2 супени лъжици кисело мляко
подправки по избор
Приготвяне:
Всичките продукти без подправките се смесват - аз ползвам приставката на миксера, която е за месене на тесто, за да стане по-бързо и лесно.
С тази смес се намазват филиите, а отгоре се поръсват с подправки по избор: ч. пипер, чубрица, шарена сол или каквото на вас ви харесва.
Принцесите се запичат на скара, на която реотаните й се намират отгоре.
Борислава, благодаря ти, че ми обърна внимание! Сега ще се поправя.
Но и твоята рецепта бива да се опита, Куини :)
Борислава, ама ти много на тънко си ги мазала! На мен ми излизат около 8-9 на брой, средно. Според мен намаляването на броя на филиите ще се отрази на повишаването на качеството на принцесите. (Обратно на онзи философски принцип за количеството и качеството :))
Кейтрин, пробвай тази рецепта и няма да съжаляваш :)
а и аз колкото пъти съм пробвал с чиста кайма да правя, все не се е получавало, чак като почнах да слагам и яйце и всичко си беше прекрасно