Сигурна съм, че сте срещали какви ли не сервитьори: любезни
или груби, сръчни или непохватни, експедитивни или мудни, симпатични или
такива, които само с поглед могат да ти скапят настроението. С една дума –
всякакви.
Наскоро попаднах на един сервитьор, който бих го поставила в
категорията „Супер общителни”, макар че и това определение не е достатъчно,
защото за прецизност съм длъжна да добавя, че той се прояви също така като
много смешен човек с нестандартно поведение.
И тъй като подобен екземпляр никога не бях срещала, а
впечатленията ми от него все още са много ярки, сметнах, че си заслужава да ги споделя с вас.
Ето какво се случи...
Преди десетина дена отидох на почивка
в Китен и още същата вечер след пристигането ни, проведохме разузнавателна
акция за цените в ресторантите. Дългата разходка завърши в едно заведение,
наречено „Бърза закуска”, в което питиетата бяха на прилични цени.
По
повод на името му си зададохме въпроса уместно ли е бързата сутрешна закуска,
примерно, да върви в комбинация с алкохол? И веднага се сетихме за известния афоризъм,
че някои пият от радост, други от мъка, а трети... от сутринта. Тъй че – няма
нищо неестествено сутрин, докато закусваш, да удариш набързо едно малко, нали
така? :)
Само че влизането ни в заведението не беше продиктувано от
ниските цени, а беше следствие на моята спонтанна реакция, провокирана от божествена гледка.
Вляво на входа стоеше витрина със сладкиши и погледът ми попадна на
една тарталетка.
- Ах, тарталетка! Обожавам тарталетите! – фриволно извиках
аз, щом я зърнах, без да очаквам, че възклицанието ми ще предизвика внезапното изстрелване
на двама души, които се спуснаха към витрината и мигом се озоваха зад
нея. Това бяха продавачката на сладкиши и един сервитьор. Още не бях осъзнала
какво става, когато и двамата протегнаха ръце към тарталетката, за да я извадят и да ми я връчат.
- Не! Спрете! – отново викнах аз – Ама моля ви се, не ми я
давайте! Тази вечер съм решила да пия бира, а не да ям тарталети. То не може и
двете неща едновременно! Все пак една жена трябва да мисли и за фигурата си.
Усетих известно разочарование в погледите на двамата
обслужващи, които унило отпуснаха ръце, но какво пък – клиентът има право. След
което влязохме вътре и седнахме на посочената от сервитьора маса.
Последва главозамайващо обслужване от сервитьора посрещач, който
почти не откъсваше поглед от нашата маса. Когато се загасеше цигара в пепелника, той на секундата го заменяше с чист и за всеки случай поставяше до
него още един – вероятно за резерва, ако първият вземе, че се препълни с повече
от един фас.
Още със сервирането на питиетата, понеже аз взех сама да си
наливам бирата в чаша, той ми направи забележка, че това е негова работа и че
трябва да го оставя той да ми налее.
- Е, не се притеснявайте – опитах се да го успокоя, – просто
аз обичам да пия бирата без пяна и затова реших да се самообслужа.
- Аз също мога да ви я налея без пяна – сряза ме набързо и
от негова страна последва сложна комбинация от действия, свързана с опитите му с едната си ръка да задържи подноса със стоящата изпразнена бутилка
от кока кола, а с другата - да ми налее бирата. Само че – за познавачите е ясно!
– за да няма пяна, чашата трябва да се наклони и течността да се излее бавно по
стените й. Нещо, което е адски трудно за изпълнение, ако разполагаш само с една
свободна ръка.
Наблюдавайки с напрежение наливането на бирата и същевременно накланящия
се на една страна поднос с празната бутилка, очаквах да се случи фал. И той се
случи. Просто бутилката падна на пода, но пък бирата ми, която се оказа
по-важна в случая, беше успешно налята без пяна. Подарих му една усмивка на
човека, за да не се притеснява.
Ние продължихме да консумираме под зоркото око на
сервитьора, който, минавайки край нас, отвреме-навреме пускаше по някой
коментар от рода на „Добреее”. Явно му харесваше как върви хапката и пийката на
нашата маса. На нас обаче ни ставаше все по-смешно неговото поведение и на
моменти просто едвам издържахме да не избухнем в гръмогласен смях.
Но това съвсем не е всичко. Все пак пиех бира и по едно
време ми се приходи до тоалетна. Озърнах се, но от моето място не се виждаше
никъде тоалетна или поне нещо, приличащо на такава. Тръгнах по пътеката и кого
мислите, че срещнах? Естествено, че нашия човек, който следеше изкъсо
положението не само на масата, но и движенията ни извън нея.
- Къде отиваш? – попита ме той, от което се почувствах малко
странно, защото по-нормално е клиентът да задава въпроси към сервитьора, а не
обратното. Пък и този негов интерес към намеренията на моята особа леко ме озадачи.
- Търся тоалетната – отговорих с усмивка. – Само че не зная
къде е.
- Ела с мен – покани ме той и поехме заедно нагоре.
Тоалетната се намираше на разстояние около две-три крачки. Той посочи помещението отляво с ръка
и каза:
- Ето това е тоалетната.
Тъкмо ми беше на устата да му благодаря, когато с изненада
видях, че той влезе заедно с мен в преддверието й. След това застана пред дамската
тоалетна и почука на вратата й. Не се обади никой. После отвори вратата и сочейки
с ръка тоалетната чиния, ми каза учтиво:
- Моля, заповядай!
Вече ми беше минало през ума, че е възможно да не ме остави сама в
кабинката.
Върнах се на нашата маса и тихичко разказах за новите
подвизи на сервитьора. Градусът на веселото ни състояние ставаше все по-висок.
Странностите на нашия герой обаче не свършват дотук, а за
кулминацията едва сега идва ред.
Все още не бяхме допили съдържанието в чашите си и не бяхме
довършили мезетата в чиниите си, когато сервитьорът при поредното си минаване
покрай нашата маса се обърна към мен с думите:
- Ти ще ядеш тарталетка и тя ще бъде за моя сметка!
- Ооо, не! – извиках с всички сили, подозирайки вече, че от
този човек може всичко да се очаква – В никакъв случай не искам да ям
тарталетка! Категорично отказвам!
Само че молбата ми изобщо не беше взета под внимание.
Сервитьорът със сигурна крачка отиде до витрината със сладки изкушения и след малко
се върна, поставяйки на масата прословутата тарталетка, в която се бях
загледала преди да влезем.
Нямаше как. Трябваше да се донатъпча и с нея, за да не го
обидя. Разбирам го. Вероятно той нямаше да понесе мисълта, че клиентът се е
самолишил от нещо толкова любимо за хапване.
Тук идва краят на моя разказ. Мисля, че не е толкова важно
да се спомене, че младежът на изпроводяк поиска да си разменим телефоните,
което му беше отказано категорично. Важното е, че прекарахме една приятна
вечер, в която се посмяхме здраво, от сърце. Пък дано с разказа си да съм развеселила
и вас :)